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ヂュラムセモリナ

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ヂュラムセモリナ

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セモリナとは、穀物の製粉で得られる粗い穀粉を指します。デュラム小麦を粗挽きにしたものです。デュラム小麦はとてもかたいため、ほかの小麦のように細かく加工されず粗挽きにされます。柔らかくて弾力性のあるグルテンを含むためそのままの形を維持できます。東北ヨーロッパには子供も大人に大人気、セモリナ紛で作る「マンナーカーシャ」です。簡単に作れるので朝ごはんに最適です。バニラ香りより一層食欲を増進させてくれます。ほかにもパン・ケーキ・パンケーキ作り重宝されます。
正味重量 :		400	グラム
価格:		480	円
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この商品は 2022年5月24日火曜日にカタログに登録されました。

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